| Bahan-Bahan: | |
| 2 CAWAN BERAS 1 EKOR AYAM DIREBUS 3CAWAN STOK AYAM REBUSAN 2 BATANG LOBAK MERAH 5 ULAS BAWANG PUTIH-DIKETUK 1 LABU BAWANG BESAR-DIKISAR 5 CM HALIA-DIKETUK 2 BATANG SERAI-DIKETUK 1 BATANG KULIT KAYU MANIS 1 POKOK DAUN SUP-POTONG HALUS 1 SUDU LADA HITAM IKUT PEDAS-DIKISAR 1 UNCANG SUP BUJUT 5 CAWAN AIR GARAM SECUKUP RASA | |
| Cara: | |
| 1-AYAM YANG DIREBUS DICARIK KECIL-KECIL 2-BERAS DIMASAK BERSAMA 5 CAWAN AIR SAMPAI MASAK. 2-MASUKKAN HALIA,BAWANG BESAR,BAWANG PUTIH,SERAI,LADA HITAM. 3-MASUKKAN STOK AYAM,1 CAWAN AIR DAN KACAU HINGGA MENDIDIH. 4-MASUKKAN SUP BUNJUT, KULIT KAYU MANIS,LOBAK DAN DAUN SUP.KACAU SEBATI. 5-MASUKKAN AYAM DIRACIK,TAMBAHKAN GARAM SECUKUP RASA.BIARKAN MENDIDIH 6-SIAP SEDIA UNTUK DIMAKAN.HIASKAN DENGAN BAWANG GORENG. | |
| Cadangan Hidangan: | |
| 6 ORANG MAKAN Selamat Mencuber..laupun c ni susah nk nk dptkan bahan kasr tue...tp lau jadi wat mai c nih la yer..:) | |
No comments:
Post a Comment